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糕點時光|後生女創業一腳踢 性格互補零爭拗

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糕點時光|後生女創業一腳踢 性格互補零爭拗

有人說,與朋友合伙做生意必定傷感情,年紀輕輕的Anita與Celeste卻不同意:「做生意條路好長,唔可以因為小小事令到大家關係有裂痕,我哋好重視呢件事。公司係好講『情』,如果我哋兩個都唔努力維繫,好難令到一班姨姨可以行得遠。」

試業期間有客人慕名而來。
試業期間有客人慕名而來。

品牌參與市集與展覽

現時「糕點時光」約有十多款產品,網店與兩間門市銷售之外,品牌亦會參與市集與展覽,設有實習生計劃,還會為企業與團體舉辦工作坊,非常活躍。如此龐大工作量,原以為必定有幕後班底或聘請設計公司處理,沒想到所有工作幾乎都由兩位老闆一手包辦。Anita大學時修讀政策研究,擅長分析資料與策劃;Celeste對設計有興趣,包辦產品包裝、網頁、宣傳圖片的美術,她笑言:「不過當初無諗過行到咁遠,有咁多嘢要設計。」

除了以漂亮糕點造型吸引眼球,品牌亦使用有機食材,強調中式糕點養生健康的特點。
除了以漂亮糕點造型吸引眼球,品牌亦使用有機食材,強調中式糕點養生健康的特點。

以往兩人可能幾個月才見面一次,創立品牌後見對方比見家人和男友更多:「每次見面嘅議程好長,會傾工作,但仲會傾下減肥、屋企事、讀書⋯⋯任何煩惱都會同大家傾。」兩人均同聲表示甚少爭執。起初發現對方做法與自己不同,Celeste坦言好難接受,但經過沉澱消化之後,意識到「我嘅缺點就係佢嘅優點」,因此換位思考。心得在於認知到雙方性格不同,接納自己與對方的缺點,像拼圖一樣互補長短。