潮汕家族觀念 — 五代為親

潮州人家庭觀念很重，家庭觀涵蓋三代人，親人更是「五代為親」，追溯至高祖。香港人一般叔伯的子女是我們的堂兄弟姊妹，屬於親戚，但潮州人會視之為親兄弟姊妹，他笑說：「如果你回鄉介紹堂兄是『你的親戚』，他一定罵你的，『甚麼親戚，你是我的妹妹啊！我們是一家人啊！』」

 

每個潮人至少有100個表親

許老師解釋，潮州人的家庭觀裏，同父的兄弟姊妹稱為「同胞」，彼此是「胞兄弟姊妹」，而同胞兄弟的子女則是「親兄弟姊妹」，「一般的親兄弟只有爸爸的兒子，但我們阿叔阿伯的兒子也是親兄弟。由於親兄弟跟我是無分彼此的，親兄弟的表親，也是我的表親⋯⋯所以每個潮州人隨便都有超過100個表親」。

「潮汕人為甚麼給人的印象那麼團結？因為人人都是親戚。」許老師認為，這個家庭觀好處是關係多，但「你在社會上做了甚麼，無論好壞，都是整個網絡都知道」，令發展有所限制。

「東司」：潮州與日本有淵源？

在潮州，「東司」即洗手間。這一詞原來蘊含極深厚的文化底蘊，歷史遠至唐宋年間。除了潮州，遠至日本京都的古寺仍保留「東司」稱謂。

許老師指着閒間「東司」的門簾，娓娓道來這古語的淵源，「日本在唐宋時期派遣了很多遣唐使、遣宋使來學法，將當時中原的文化帶回去。而潮州人也是唐宋時期由中原遷移到潮州，所以帶上了那時期的中原用語到這裏留存至今」。

潮州人的文化牽涉古代兩次中原的移民潮，第一次在南北朝，世家大族相繼遷離中原，先抵華東然後出海到福建，再來到潮州，不過當時遷移的規模相對小。影響最大的是唐宋時期，「那時候潮州人主體還是古越族，但兩宋後中原人就成為了這地方的主體，所以語言文化保存了很多唐宋的底蘊」。可惜像「東司」這類古語近年在潮州本土也被唾棄，所以承傳這些文化典故更顯重要。

「唔該」VS 「累你」

原句應是「不應該連累你」的意思，廣府人截句成「唔該」，潮州人則截成「累你」，兩句都是表達同一意思。