春意盎然，日本的櫻花急不及待盛放爭豔，味蕾也蠢蠢欲動想要嚐鮮？日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）隨著春季到來專誠增添期間限定春日海鮮餐目，「春之什錦海鮮丼」單點、定食等多道丼物及刺身佳餚，由即日起至5月30日於全線丼丼屋及丼丼屋×鳥開聯乘店供應。

想品嚐大海的味道，首選忠於原味的「春之什錦海鮮丼」!一碗集齊六款時令刺身，包括燒鰹魚、鯛魚、三文魚腩、吞拿魚、特大赤海蝦及三文魚籽，像是發掘不完的寶藏。一入口，刺身最純粹的海洋鮮味在唇齒間席捲而來！額外滋味驚喜還有刺身拼盤「春之海鮮盛」，鰹魚經過燒烤帶出魚肉本身的香氣和滋味，同時多了一股煙燻風味，接著品嚐鯛魚的原始鮮味，最後三文魚腩的鮮甜油脂於入口的剎那間融化，在舌尖上化作濃郁鮮味。

而正值日本兵庫縣牡蠣當造的季節，丼丼屋帶來的「兵庫縣產湯霜牡蠣」不僅肉質肥厚，微微的海水加上牡蠣身的鮮味，甘甜香醇，廚師以日本料理方法「湯霜」輕燙牡蠣表面，鎖住牡蠣鮮味。現凡惠顧任何主食均可加配「春之海鮮盛」及「兵庫縣產湯霜牡蠣」兩款小食。