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太平清醮|事隔3年 長洲搶包山重臨

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太平清醮|事隔3年 長洲搶包山重臨

一年一度的長洲太平清醮,是香港本土的民間節慶,並在2011年列為第三批國家級非物質文化遺產項目。每年農曆四月初五至初九,長洲島上敲鑼打鼓,居民大事慶祝。今年正醮日為26日(周五,經擲筊決定於初八舉行,亦即佛誕日)更有小朋友裝扮成古今人物「飄色」巡遊,而午夜的「搶包山」比賽更是必看項目,每年吸引大批遊客前來觀賽!

文:Emily

12位入圍決賽的選手,包括九屆「包山王」郭嘉明(前排中)及五屆「包山后」黃嘉欣(後排右三)。
12位入圍決賽的選手,包括九屆「包山王」郭嘉明(前排中)及五屆「包山后」黃嘉欣(後排右三)。

傳統X創意平安包

相傳清朝時長洲居民為消除瘟疫,向北帝拜祭祈福,奉北帝神像在街道上遊行,並製作平安包,供奉神明和祭祀亡魂。如今長洲太平清醮不只是國家級非物質文化遺產,更獲美國《時代週刊》雜誌網站選為「全球十大古怪節日」之一!熱騰騰、用麵粉蒸成的小圓包上蓋上紅色「平安」或其他社團印章,餡料有蓮蓉、豆沙與麻蓉等多種口味,成為遊客到訪長洲必吃小食。而島上的港式串燒小店「長洲鐵漢」更首創黃金脆脆平安包串燒($28/串),一啖咬下即爆出流心奶黃,值得一試。

黃金脆脆平安包。長洲鐵漢圖片
黃金脆脆平安包。長洲鐵漢圖片
2019年的包山后龔子珊本届亦成功入圍。
2019年的包山后龔子珊本届亦成功入圍。

搶包山 搶福氣

好戲在後頭,午夜在北帝廟前舉行的「搶包山」比賽緊張得叫人血脈沸騰!根據海陸豐習俗,他們會砌三座包山供奉北帝,在醮會後搶奪祭品。在傳統上,村長一聲令下過百男村民便一擁而上,務求搶得最多包子,得到最多福氣。不過時移世易,為安全及避免浪費食物,14米高的竹棚包山現加入鋼枝搭建,上面約有9,000個平安包,亦由真正可食用的平安包,改為以塑膠包取代。而「搶包山」也演變成比賽,參賽者要在限時三分鐘內摘取包子,包山上位置越高的平安包分數也越高,總分數最高者取勝,認真緊張刺激!長洲太平清醮期間,新渡輪將會增加往來中環及長洲的渡輪班次。「搶包山」比賽完結後,於27日凌晨1時15分將加開一班由長洲前往中環的航班。