文創商機|古蹟文物變打卡雪糕 ¥40一支貴過景區入場費

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文創商機|古蹟文物變打卡雪糕 ¥40一支貴過景區入場費

北京天壇公園的祈年殿、中國國家博物館的說唱俑…全部都變成遊客手中的造型打卡雪糕,成網絡熱話。

頤和園公園、天壇公園、北海公園、香山公園,甚至連大學也推出其造型打卡雪糕,當中以北京花款最多。江西、甘肅、寜夏等多地博物館也將多件文物設計模具,「翻版」出文物雪糕,大受歡迎,網友大讚「這做的也太精緻了吧!! 完全捨不得吃掉」、「沒有劣質奶的味道,相反的是味道很足,而且造型很高級」。

北京各大景區的文創雪糕。
北京各大景區的文創雪糕。

文創雪糕潮流始於2019年,2021夏在全國蔚然成風,使風景名勝所承載的文化不僅能入眼入耳,還能由嘴入心。圓明園2019年夏天已推出荷花造型雪糕,是內地最早試水的景區之一,之後莫高窟、兵馬俑等各地知名景區,陸續推出景區標志元素的文創雪糕。同時,國家博物館、上海博物館、北京外國語大學等,為配合展覽或校慶,也開售文創雪糕。手持文創雪糕拍照打卡,已成為不少人遊玩時「例行公事」,但也有遊客批評「好看也貴」、「就是價格稍顯不美麗」。

目前文創雪糕已從最初單色變多色,從平面變立體,價格也有水漲船高之勢,售價十多元人民幣(下同),甚至40至50元也更為常見。以北京各公園的文創雪糕為例,普遍要比門票貴出數倍。北京玉淵潭公園、天壇公園、香山公園等門票在2元至10元不等,而對應的文創櫻花雪糕、祈年殿雪糕、紅葉雪糕則要15至30元一支。部份雪糕價格高,但造型又不太美,所以有人形容文創雪糕為「雪糕刺客」,批評它們不值。

北京紫禁城(左)及長城(右)。
北京紫禁城(左)及長城(右)。
北京香山紅葉文創雪糕咧嘴笑造型曾被批評醜。
北京香山紅葉文創雪糕咧嘴笑造型曾被批評醜。
西安「冰」馬俑(左)及北京南鑼鼓巷的「男鑼」雪糕(右),雖不精美,但是渙散的雙眼和肥厚的下巴的醜萌造型,收割了不少人的喜愛。
西安「冰」馬俑(左)及北京南鑼鼓巷的「男鑼」雪糕(右),雖不精美,但是渙散的雙眼和肥厚的下巴的醜萌造型,收割了不少人的喜愛。

不過有業內人士表示文創雪糕生產成本要高於普通雪糕,首先是因其市場需求較小,傳統雪糕廠大多不願接這類訂單,難以機械化規模生產,相對應的原料採購價格也就難以壓下來。而且文創雪糕幾乎都靠著人工開模來製作,因此產能較低、人力成本較高。其次是文創雪糕因造型獨特,其生產銷售環節的殘次品率、損耗率都要比普通雪糕更高。況且它屬於夏日冰品,生意最佳期也只有夏天。這些因素限制都讓文創雪糕的價格居高不下。

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