人工飼養

31歲科大博士初創智能蟹場  人道養蟹達致「人蟹雙贏」

初創技術要經過不斷改良,雖然所養殖的蟹最終也成桌上饌,但食亦有道,智能蟹場採取更人道的方式讓蟹健康成長,成效更好。郝博士解釋:「我們試過以『蟹旅館』方式在室內培養植,將蟹放在個別的蟹盒內。

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